Il Gyotaku è un’antica tecnica giapponese che unisce natura e arte. Nasce a bordo dei pescherecci giapponesi alla fine del settecento, dove i pescatori usavano i pesci appena pescati per creare una sorta di “fotografia naturale”, imprimendo la loro forma sulla carta con l’inchiostro.

La parola stessa significa proprio “impronta di pesce”, derivata da gyo (pesce) e taku (sfregamento). Si narra che i samurai praticavano questa tecnica come esercizio di meditazione e autocontrollo.